陶强龙：上半场没把握住机会，这是我们要继续努力的地方

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图/网易号@北京青年报上海的吃法体现的是上海人在吃上的讲究，龙上会把煮好摊凉的毛豆用糟卤调味后冰镇，称之为“糟毛豆”。武汉的毛豆长这样：半场图/微博用户@阿Sam的午夜场武汉的凉拌酸辣毛豆在满世界温吞的盐水毛豆中自成一派，半场口味蒜香、辛辣，还有勾魂的香醋味儿，遗世而独立。

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由凉拌毛豆酸辣味道滋养的味蕾，努力构成这些城市过客们集体青春记忆的一部分，被他们带到了北京、上海、纽约和伦敦。昼伏夜出的烧烤摊是大学生聚会的首选：陶强这里有廉价的食物和酒精，陶强老板也不会因为你喝了四个小时就点了一盘毛豆一箱啤酒就赶你出来，如果人实在太多，再支起一张桌板就是了。

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